Всяка домакиня отделя необходимото време за проучване и обмисляне на възможностите, когато й предстои нова придобивка за кухнята. В това отношение подборът на идеалния фритюрник не прави изключение. Като всеки домакински уред и той има своето специално място в кухненския ни асортимент от пособия за приготвяне на вкусна храна у дома.
С него ще зарадвате децата, гостите и близките си с неустоими лакомства като пържени картофи, хрупкаво пиле, а защо не и да изпробвате ваша собствена авторска рецепта? За да сте удовлетворени с поредната инвестиция, която ще направите за оборудването на своята кухня, е важно да подберете уред с перфектно съотношение между цена и качество.
Пазарът обаче е щедро наситен с опции и модели, така че селекцията може и да не е особено лека задача. Ако ви мъчи въпросът „Какъв фритюрник да си купя?“ и дори нямате представа за какво да внимавате и с какво да се съобразите, останете с нас.
Ще ви дадем необходимите насоки и полезни съвети, които да ви помогнат да направите своя информиран потребителски избор.
Какъв фритюрник да изберем?
При избора на подходящ фритюрник за вкъщи е важно да се съобразите с няколко основни фактора, а след това да приложите и вашите собствени изисквания и предпочитания. Първото нещо, което трябва да направите, е да си зададете въпроса от какъв точно фритюрник имате нужда.
Имайте на предвид, че съвременният пазар предлага три основни вида фритюрници – стандартен електрически и такъв, работещ по технологията с горещ въздух, както и газов. За домашна употреба е подходящ електрическият вариант в двете му разновидности.
Стандартният фритюрник разполага с пластмасово тяло, специфичен метален корпус и нагревател с варираща в зависимост от моделите и предназначението им мощности. Факт е обаче, че напоследък много по-популярни са фритюрниците Air Fryer.
Те позволяват много по-лесно и здравословно приготвяне на вкусна храна с минимално или нулево количество мазнина. Освен това, новите модели фритюрници с горещ въздух спестяват както усилия, така и време в готвенето.
Газовият фритюрник работи чрез газова горелка, която загрява необходимата за пържене на продуктите мазнина и е предпочитана опция за комерсиални цели (ресторант, кафене, хотел и други), тъй като позволява намаляване на разходите. Подходящ е за производствени цели, но се търси по-рядко в търговската мрежа.
Основни характеристики, за които да внимаваме при избор на фритюрник
Отговорът на въпроса „Какъв фритюрник да си купя?“ не се състои нито в конкретна марка, нито в определен модел. Разбира се, най-добрите уреди обикновено са част от асортимента на изявените и доказали се в индустрията производители.
Не бива обаче да подценяваме новите играчи на пазара, тъй като те обикновено пристигат с пълен пакет от съвременните иновации в сектора. Така например, фритюрник Tefal вече дълги години се възприема за еталон на перфектно съотношение между цена и качество в сферата на дребните домакински уред.
Едновременно с това, малко след дебюта си иновативната линия фритюрници Voltz бързо набраха популярност сред потребителите, включително и у нас. Те са лесни за поддръжка, отличен вариант за готвене с горещ въздух и разполагат с множество иновативни функции и екстри.
Нашият съвет е да направите своя избор в зависимост от собствените си предпочитания. Базирайки се на основните характеристики на фритюрника, бързо и лесно ще можете да се спрете на подходящ модел.
Бюджет
Поставете финансови рамки, в които можете да се вместите и разгледайте внимателно наличните достъпни за вас опции. Пазарът е достатъчно благоприятен в това отношение, защото ценовият диапазон на фритюрниците днес е широк.
Имайте на предвид, че големите модели, както и тези с екстри и иновативни технологии, ще са на по-висока цена. Те обаче са инвестиция за кухнята, която определено си заслужава. В нашия магазин ще попаднете на отличен широк ценови диапазон.
В Alleop.bg можете да закупите фритюрници в ценови диапазон от 31,00 лв. до 449,00 лв.
Вместимост
Тук се разглеждат два фактора. От една страна, трябва да прецените максималния обем на храната, която може да се приготви в уреда. От друга страна, трябва да обмислете и максималния обем на мазнина, която може да бъде съхранена във фритюрника.
Имайте на предвид, че по-голяма вместимост за олио не е индикатор за по-високо качество на уреда. Всъщност, най-новите модели дори разполагат с така наречената функция здравословно приготвяне на храна, в която може да се използва минимално количество мазнина.
Най-малките и компактни варианти обикновено са с капацитет за приготвяне на до 0.7 килограма храна. По-обемните фритюрници разполагат с вместимост за готвене на до 3.5 килограма храна.
Мощност
При фритюрниците тя варира от 700 до 2000 вата. Мощността определя бързината и максималната степен на загряване на уреда. На практика, този индикатор ви показва колко време на готвене е нужно за изпълнение на вашите рецепти във фритюрника.
Характеристики на кошницата
Оптималният вариант е да се спрете на кошница от неръждаема стомана. Тя ще издържи дълго време, а освен това се поддържа изключително лесно. Разбира се, помислете и за размера на кошницата. Ако сте голямо щастливо семейство, препоръчително е вашият фритюрник да бъде с капацитет за приготвяне на повече порции с едно включване.
Ако живеете сами, изберете мини вариантите на Rosberg, които са достатъчно компактни и лесно преносими.
Какъв фритюрник да си купя според неговите допълнителни екстри?
Последните иновации в сферата на производството на фритюрници са насочени към няколко основни цели:
- по-бързи за готвене
- по-лесни за поддръжка
- по-ефикасни за приготвяне на вкусна и здравословна храна
В тази връзка, доста популярен избор напоследък е модерният фритюрник с горещ въздух. Той изисква минимално, а понякога дори никакво количество мазнина, за да превърне основни продукти в страхотна и лесна вечеря за цялото семейство.
Няма да сбъркате и ако заложите на уред със сменяеми филтри. Задачата им е да задържат миризмата вътре в уреда, вместо тя да се разпространява из цялото жилищно пространство и да подсказва на съседите ви какво ще вечеряте днес.
В сравнение с тях маслените филтри позволяват олиото да се филтрира достатъчно бързо, за да можете да сготвите ястия с два различни продукта едно след друго, без ароматите им да се смесят.
Последно, но не по важност е да изберете уред, който става не само за пържене, каквито са по-старите модели, но и за печене, гриловане и дори за затопляне. Има дори модели фритюрници Voltz с въртящ се шиш за приготвяне на пиле.
Точно такъв е Фритюрник-фурна без мазнина Air Fryer Voltz V51980J с мощност 1700W, вместимост 12 литра и цели 8 програми за готвене.
Надяваме се да сме успели да ви помогнем и вече да имате представа с какъв фритюрник искате да разполагате в уютната ви кухня. А за конкретни модели и конкурентни цени можете да надникнете в богатия асортимент на онлайн магазин Alleop още сега.
Често задавани въпроси
Какъв фритюрник да си купя за здравословни рецепти?
Препоръчително е да изберете фритюрник с горещ въздух, за да се намали количеството използвана мазнина.
Какъв е начинът за поддръжка фритюрник ?
Основното в поддръжката на един фритюрник е спазването на производствените инструкции за употреба и съхранение. Необходимо е също така редовно да сменяте мазнината, а също така и регулярно да почиствате уреда, като предварително го разглобите на части.
Какви рецепти мога да приготвя във фритюрника?
Съвременните фритюрници вече не са само уред за пържене на картофи. Те дават възможност за изпълнение на различни интересни рецепти, включително и чрез опции за гриловане и печене.